Resep Enak Simple Kreasi Tahu Crispy Jeletot SAYASO ( Sayur Ayam Bakso)

Penulis:Sela Ayu Febriana

21,Agustus 2022

Camilan kekinian yang disukai para kaum anak muda karena rasanya yang pedas, gurih. Apalagi sensasi saat memakanya, yang apabila digigit isian enak pedas yang beraneka ragam pada tahu langsung keluar , itulah kenapa makanan yang satu ini dinamakan Tahu Jeletot. 

Penasaran ingin buat sendiri di rumah dengan kreasi ala kita sendiri?,Mari Simak salah satu kreasi Tahu Jeletot yang satu ini!! 

Bahan:

1. Tahu matang 6 biji (dipotong 2 bagian & dihilangkan isi tahunya sehingga hanya kulit tahu yang dipakai) 

2.Cabe rawit 7 buah

3Bawang Merah dan Bawang Putih kupas (Masing- masing 4 siung) 

4.Penyedap Rasa 1 sachet, gula 1 sdm, Merica ½ sdm, 1 sdm kecap asin

5.Daging Ayam dan Pentol Bakso

6.Kubis, wortel, daun pre (sudah dicuci dan dipotong kecil kecil

7.Tepung Terigu 5 sendok dan tepung panir secukupnya

Cara Pembuatan:

1.Uleg cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih sesuai takaran diatas. 

 

2.Setelah itu masak bumbu uleg an bersama sayuran dan daging ayam yang sudah di fillet dan pentol bakso. 

3.Masukan juga penyedap rasa, gula, merica, dan kecap asin sesuai takaran diatas. 

4.Jika isian sudah matang, isikan isian ke dalam tahu. Lalu lumuri dengan tepung terigu yang sudah diencerkan sebagai perekat setelah itu lumuri dengan tepung panir. 

5.Goreng tahu dan siap untuk disajikan.

 

Selamat Praktek!!